ぬか床本体 〜巡(めぐる)〜 product
麹に向き合う手から、
毎日の食卓へ。
巡(めぐる)
ぬか床本体 ── 1,300g
無農薬・低減農薬米のぬかに、
手仕込みの麹味噌と麹甘酒。
瀬戸内の花藻塩を合わせた、
国産素材100%のぬか床です。
10年後の自分に、
ありがとうと言われるぬか床
はじめての方には
巡 & 結 のスターターセットもおすすめです。
巡に込めた想いwhy
「最近、なんとなく調子が出ない」
朝起きたときのだるさ。
鏡の前で気になる肌の変化。
夜中にふと目が覚める浅い眠り。
—— それ、からだの「巡り」のサインかもしれません。
30代、40代、50代。
年齢を重ねるごとに、からだは正直に反応します。
でも、悪いニュースばかりではありません。
今日から始めたことは、
10年後のあなたを必ず助けてくれる。
発酵食は、そういう静かな力を持っています。
4つの素材のことingredients
国産素材100%。妥協なし。
無農薬米 × 低減農薬米のブレンドぬか
毎日体に入れるものだから、メインの材料のぬかは特にこだわります。無農薬米のぬかはとても希少なため、無農薬米のぬかと低減農薬米のぬかを丁寧にブレンドしています。どちらも国産で、香り高い新鮮なぬかです。
手仕込みの麹味噌
麹屋仕込みの味噌を、惜しみなく加えました。 保存料・化学調味料は一切不使用。麹本来の旨味と深いコクが、ぬか床の表情を豊かにします。
手仕込みの麹甘酒
麹がじっくりと醸した甘酒を加えることで、自然な甘みと滑らかな発酵が生まれます。 砂糖は一切使用していません。
瀬戸内の花藻塩
瀬戸内海の海水と海藻から手間をかけて作る、まろやかで奥行きのある花藻塩。 ミネラル豊富な塩が、ぬか床の味をやさしく整えます。
毎日の使い方how to use
きゅうり、なす、人参、大根。
お好きな野菜を漬けるだけ。
翌朝には、
ごはんが進むお漬物のできあがりです。
毎日かき混ぜる、ほんの数分。
その小さな習慣が、
自分と向き合う大切な時間になります。
こんな方へfor you
- 食品の安全性に妥協したくない方
- 家族の健康を預かるお母さん
- 自然な方法で、体調を整えたい方
- 化学調味料をできるだけ避けたい方
- 10年後の自分のために、今から始めたい方
- 自分を大切にする時間を取り戻したい方
商品のことproduct info
| 商品名 | 巡(めぐる) ── ぬか床本体 |
|---|---|
| 内容量 | 1,300g |
| 原材料 | 米ぬか(国産・無農薬/低減農薬)、麹味噌、麹甘酒、花藻塩(瀬戸内海産) |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
| 賞味期限 | 400日 ※賞味期限は未開封時の使用目安。開封後はお手入れ次第で長く使えます。 |
| 製造者 | ぬかオジLab |
| お問い合わせ | hey@nukaojilab.com |
派手な効果をうたう商品ではありません。
即効性を保証するものでもありません。
ただ、毎日少しずつ、
あなたの「巡り」を整えていく。
そんな、静かで確かな一品を、
心を込めてお届けします。
10年後、20年後のあなたが、
今日のこの一歩を、
きっと喜んでくれますように。
— ぬかオジ より